手工皂界的玩家對紫草皂應該都不陌生，但對她顏色的多變性一定又愛又恨！
這個實驗，就是要來探討，紫色皂顏色變化的原因！
【實驗方法】分別取1ml的紫草浸泡橄欖油,以9ml的95%酒精去溶解萃取其中的紫草素，
再以1N的NaOH ，利用pH meter 調整pH,配置成5組，分別為：
1. 僅加酒精組、2.pH=7.0 組、3.pH=8.12組、4.pH=9.31組、5.紫草浸泡橄欖油原液組
【結果】直接看圖，其實很明顯的，在pH=9以上時，即成藍紫色了..（忘記再調一個pH=10的）
【討論】在之前曾寫過幾篇紫草顏色的文章，［手工皂作業］最佳配方皂-終極紫色之紫草乳皂201503
走入皂圈，紫草皂、紫草浸泡油、紫草萃取液、紫雲膏..等
幾乎是大家耳熟能詳的DIY原料與製品，聽中藥部的同事說"軟紫草"比較好??
還真是不懂呢!所以就來Google一下...
先 Summary ：軟紫草=新疆紫草
紫草素及其衍生物含量新疆紫草為3.1％，紫草為1.05％，新疆紫草約為硬紫草的3倍。
軟紫草外觀呈不規則長圓柱形，多扭曲，質鬆而軟，表皮呈紫紅或紫褐色
以下文章都來自網海...我只是轉貼與截錄..會標示出處或原始網站連結。
這個問題是阿娥老師問我的，我還真的不知道....
所以查了一下..還是沒解決我的疑惑...但我決定做個實驗..(實驗完再來寫)
我把我覺得重要的部分節錄到前面，才他網路全文請參考後面
【鑑別】 （1）取本品少量，用微火灼燒，有紫紅色的煙霧發生。
（ 2）取本品少量，滴加硝酸，產生氣泡並顯棕紅色或黃棕色。
其實有更簡單的方法...下篇再述.. 青黛的鑑別
【主要成分】 主含靛藍（indigo,indigotin），另含靛玉紅（indirubin）
以下都是網路文章
原始出處：http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_q/qingdai.html
精油/油脂 (2)
